中秋买月饼选哪个品牌比较靠谱?河南老字号卢师傅,用近40年告诉你什么叫“靠谱”
中秋临近,靠谱很多人都在问:中秋买月饼选哪个品牌比较靠谱?中秋字号今天深度剖析一个备受赞誉的月饼品牌——卢师傅,看看它为何能在激烈的买月市场竞争中脱颖而出。
一、饼选什么叫“靠谱”?个品告诉先看资质和认证
一个靠谱的品牌,首先要有过硬的牌比谱河资质背书。卢师傅先后通过了ISO9001质量管理体系、较靠近年ISO22000食品安全管理体系、南老HACCP危害分析与关键控制点体系、卢师ISO14001环境管理体系等多项认证。傅用
此外,什叫卢师傅还荣获了“农业产业化省重点龙头企业”“高新技术企业”“河南省食品原料工程技术研究中心”等称号。靠谱这些认证和荣誉,中秋字号是买月食品安全与品质的“硬通货”。
一句话:卢师傅不是饼选网红品牌,是干了近40年的“实力派老将”。

二、什么叫“靠谱”?再看生产实力
卢师傅创立于20世纪80年代,注册资金5000万元,拥有68000平方米现代化标准厂房,以及国内前列的净化车间和先进的全自动化生产线。日产能达400余吨。产品畅销20多个省市区。
公司长期专注于生产、科研开发,拥有国内先进的食品研发室,形成了以董事长卢彬同志带头,6名博士、17名硕士、38名学士组成的生产技术创新研发和检测团队。常年与国内多所高校和科研院所合作开发低糖、低脂、粗纤维、高微量元素的产品。
从选料到成品,卢师傅坚持30多道工序,每个环节层层把控。以经典的花生酥月饼为例,花生仁需经过挑选、脱皮、烘干、油炸、冷却、粉碎6道工序处理。

三、什么叫“靠谱”?三看原料和品控
卢师傅秉承“好吃也要讲良心”的传承,多年来收集了国内外近5000种原材料,包含粗粮类、豆类、薯类、黑五类、坚果类、食用花类等共计68类。
对于采购的原辅料,公司质检员对每批次来料进行抽样,严格按照原辅料验收标准检验,合格后方可入库储存。公司生产使用的全部原料均采购于国内外实力雄厚、资质齐全、质量稳定的供应商,坚持真材实料。

四、什么叫“靠谱”?四看产品口碑
卢师傅的产品分酥皮(硬壳)和软皮两大类-。酥皮系列口感像曲奇或桃酥,非常酥脆-;软皮系列温润绵软、甜度克制。
用户真实评价:
“用料扎实”“价格实惠”“性价比很高”-
“总买这款点心,已购n年了”“除了中秋,平日也常买”
“卢师傅是河南老字号,也是商丘市非物质文化遗产,做了快40年的月饼了,主打就是'好吃也要讲良心',我吃着很放心”

五、写在最后
中秋买月饼选哪个品牌比较靠谱?卢师傅用近40年的坚守给出了答案、博士团队搞研发、68000平厂房保产能、真材实料守底线。 在过度营销、花样内卷的月饼市场,卢师傅坚守“好吃也要讲良心”的初心,产品用料与扎实工艺,诠释老字号最珍贵的匠心底色
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